Restaurantes | El mes del los callos | Página 3

LISTADO DE RESTAURANTES

PARTICIPANTES

ferreiro
  • FERREIRO RESTAURANTE
  • Primero: Aperitivo de la Casa: Bollito Relleno de Chorizo Asturiano. Croquetas Caseras de Nuestra Fabada. Primer Plato: (A elegir) Ensalada Especial Ferreiro: Ensalada de Aguacate, Tomate, Endivias, Queso Fresco y Nueces o Huevos de Corral Rotos con Pisto de Verduras Naturales y Lardones de Jamón ibérico o Arroz Meloso de Chipironcitos y Setas de Otoño.
  • Segundo: Guiso de Callos y Morro al Estilo ”de Oviedo”
  • Postre: Sorbete Refrescante de Limón al Cava o Tarta de Queso con Helado Artesanal o Bizcocho de Chocolate Blanco, Crema de Queso, Manzana Caramelizada y Helado de Nata
  • Bebida: Agua Mineral, Vino D.O. Blanco Rueda o Tinto D.O. c.a Rioja o Sidra Natural o Cerveza o Refresco
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ardosa
  • LA ARDOSA
  • Primero: Alcachofas a la Parrilla
  • Segundo: Callos a la Madrileña
  • Postre: Tatín de Manzana, Café y Chupito de la Casa
  • Bebida: Pinta de Urquell o Ribera del Duero
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La_Bola
  • La Bola
  • Primero: Caldo madrileño y Croquetas
  • Segundo: Callos a la Madrileña
  • Postre: Buñuelos de manzana con helado
  • Bebida: Vino o Agua
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la clave restaurante
  • LA CLAVE
  • Primero: Alcachofas en Flor o Verdinas con Bacalao
  • Segundo: Callos a la Madrileña
  • Postre: Filloa con Helado
  • Bebida: Bebida Incluida
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Patrocinadores y organizadores Bodegas TagoniusSchär. Soluciones sin gluten para hostelería La Viña ASOCIACIÓN MADRILEÑA DE EMPRESAS DE RESTAURACIÓN PERIÓDICO EL DISTRITO Tele Sur Madrid El Tenedor Central de reservas La Chinata Schär. Soluciones sin gluten para hostelería Bodegas Tagonius Proyectos y Soluciones a la Carta Saborea Madrid