Restaurantes | El mes del los callos | Página 4

LISTADO DE RESTAURANTES

PARTICIPANTES

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  • LAS RESES
  • Primero: Ensalada de Sardinas Ahumadas con Sal de Limón y Vinagreta Barbacoa
  • Segundo: Callos a la Madrileña
  • Postre: Bartolillos de Crema o Café.
  • Bebida: Copa de Rioja Crianza o Cerveza
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  • LOS ARCOS DE PONZANO
  • Primero: Primeros a elegir: Ensalada de Cogollos con Anchoas y Vinagreta de Nueces o Gambas al Ajillo
  • Segundo: Callos a la Madrileña
  • Postre: Tarta de Queso y Mora o Ponche Segoviano
  • Bebida: Copa de Vino de la Casa o Cerveza o Refresco o Agua
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  • Los Galayos
  • Primero: Pan, Aceitunas y Mantequilla. Menú: Entradas a compartir: Brandada de Bacalao con sus Tostas, Espárragos Trigueros Empanados y Ali-Oli de Cebollino. Croquetas de Espinacas con Piñones, Queso de Cabra con Salsa Romescu
  • Segundo: Callos a la Madrileña
  • Postre: Sorbete de Manzana Verde a la Sidra con sus Frutas Frescas o Café
  • Bebida: Copa de Vino de la Casa o Cerveza o Refresco
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  • Manolo 1934
  • Primero: Huevo de Corral Frito acompañado de Patatas a lo Pobre y Trufa
  • Segundo: Callos a la Madrileña
  • Postre: Brownie de Chocolate Negro Caliente con Helado Mantecado
  • Bebida: No incluye Bebida
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Patrocinadores y organizadores Bodegas TagoniusSchär. Soluciones sin gluten para hostelería La Viña ASOCIACIÓN MADRILEÑA DE EMPRESAS DE RESTAURACIÓN PERIÓDICO EL DISTRITO Tele Sur Madrid El Tenedor Central de reservas La Chinata Schär. Soluciones sin gluten para hostelería Bodegas Tagonius Proyectos y Soluciones a la Carta Saborea Madrid