Restaurantes | El mes del los callos | Página 5

LISTADO DE RESTAURANTES

PARTICIPANTES

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  • MESÓN GALLEGO
  • Primero: A elegir entre: Mejillones a la Sartén o Setas con Alioli o Berenjenas en Tempura
  • Segundo: Arroz con Callos o Bacalao a la Tranca
  • Postre: Nuestra Tarta de Queso o Filloas al Orujo, Café
  • Bebida: Vino de Toro o Espumoso o Refrescos. Obsequio de la casa: Queimada
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  • O PAZO DE LUGO
  • Primero: Caldo Gallego
  • Segundo: Callos con Garbanzos
  • Postre: Filloas Rellenas de Queso de Cebreiro y Compota de Manzana. Café
  • Bebida: Vino Valderroa Mencía (D.O. Valdeorras)
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  • SAMARKANDA
  • Primero: Tomate Samarkanda Relleno de Mousse de Ventresca y Salmorejo de Albahaca
  • Segundo: Callos, Morros y Manitas “a La Madrileña”
  • Postre: Postre o Café
  • Bebida: Agua, Refresco, Cerveza o Copa de Vino de la Casa
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  • TABERNA ALEGRÍAS
  • Primero: Pencas de Acelgas Rebozadas
  • Segundo: Callos del Foro
  • Postre: Tarta de Queso
  • Bebida: Vino de AVERÍAS
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Patrocinadores y organizadores Bodegas TagoniusSchär. Soluciones sin gluten para hostelería La Viña ASOCIACIÓN MADRILEÑA DE EMPRESAS DE RESTAURACIÓN PERIÓDICO EL DISTRITO Tele Sur Madrid El Tenedor Central de reservas La Chinata Schär. Soluciones sin gluten para hostelería Bodegas Tagonius Proyectos y Soluciones a la Carta Saborea Madrid